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詳細資料ISBN：9789865617042 規格：平裝 / 192頁 / 19 X 21.5 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介清爽樸實、香辣開胃、酸甜鮮脆…… 當漬物不再是死鹹的配菜，味蕾與健康總算能兼顧了！ 以當季食材佐以獨特醬汁醞釀， 加入具抗菌作用的辛香料，是常保新鮮的秘密。 在應酬吃太多的隔天，在休肝日的週末， 拒絕油炸煎烤，就讓漬物料理來覺醒味覺吧！ 只要3步驟，10分鐘快速完成常備漬物： 1.將食材切成適當大小 ↓ 2.加熱醬汁 ↓ 3.直接密封熟成本書特色 ✔ 均可保存2週以上。 ✔ 皆為常見食材，取得容易。 ✔ 小廚房OK，電磁爐就可搞定。 ✔ 五色蔬果補足外食所欠缺的均衡營養。 ✔ 可依個人偏好輕鬆調整最適合的口味。 ✔ 保存秘訣大公開，吃得新鮮又安心。 『同場加映』 只要搭配肉類、海鮮、水果，就可變化出── 早餐的三明治、午餐的輕食沙拉、下午茶的蛋糕、晚餐的披薩…… 忙碌日子裡必備的日常料理。 |
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- Jun 14 Sun 2015 14:29
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